大阪の調理師専門学校なら「大阪調理製菓専門学校」

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料理・お菓子のプロになる!DAICHOなら、もっと輝ける!

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毎日実習がある学校 実習は年間で700時間以上!プロに求められるスキルと感覚を徹底的に習得。

毎日実習がある学校

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DAICHOだから出来る「学び」があります。

歴史と実績が生む確かな学び

歴史と実績が生む確かな学び

大阪調理師専門学校(現大阪調理製菓専門学校)は、「現場で活躍できる真の料理人を育成する」という理念のもと1983年に創立しました。現場で活きる技術を磨くための「毎日実習」は、DAICHOの歴史とともにあります。

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真の料理人を育てる実践的な学び

真の料理人を育てる実践的な学び

DAICHOが何よりも大切にしているのは実学です。実社会では臨機応変な対応が何よりも求められます。本校では、「毎日実習」の成果を確かめると共にお客様の声を知る為、プロ現場を意識した実践的な学びを取り入れています。

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本物が身につく学びの場

本物が身につく学びの場

DAICHOでは、「毎日実習」をはじめとした日々の学びを支える環境・設備が整っています。ホテルや有名店で経験を積んだ講師が、社会で役立つ技術や知識を近い距離で教えてくれる他、現場そのものの充実した施設も完備しています。

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君の将来をかたちにする DAICHOには食業界のプロになるための、きめ細かな学びがあります。

学科・コース

  • 短期間でプロとして必要な技術と知識を身につける 調理師科【1年制】 和食専攻 / フランス・イタリア料理専攻 / カフェ専攻
  • 短期間でプロになるための基礎をかためられる 製菓衛生師科【1年制】パティシエとしての技術はもちろん、将来のための独立ノウハウも学ぶ 製菓総合本科【2年制】 パティシエ専攻 / ブーランジェ専攻 / ブライダルパティシエ専攻
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学校紹介

  • 和泉校本校
  • ecole UMEDA

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