こんにちは！！

和泉校　製菓総合本科GBクラス

水江ほの香です (*´▽｀*)

趣味はカメラで

夢は人に笑顔になってもらう仕事をする事です。

 

今日は大調の授業を紹介します！

 

今日は実習でガトーオペラを作りました！！！！！

 

 

班で作業分担をしながら、協力して作製します(・ω・)ノ！

 

 

近くで先生に教えてもらいながら、頑張ります！！

 

空いている時間は、次の計量をしたり、洗い物をしたりしています。

もちろん、片づけも大切です( ｀ー´)ノ！！

 

パレットナイフの動かし方や、均一に絞る技術を学びました(*'▽')

 

ガトーオペラ完成です( *´艸｀)

どうですか？

大調の実習は毎日楽しいです!(^^)!

 

以上です！

ありがとうございました！！