【教えてくれるのはこんな先生！】

DAICHOでも人気の授業が面白いと人気の先生！
美味しい料理だけでなく「なるほどが連発の食材の知識」「現場経験が長いからこそ語れるエピソード」など盛りだくさん！

 

①人気ネタの寿司盛り合わせ！

・10/14（日）　10:00〜14:30
大阪調理製菓専門学校（和泉校本校）開催

〜こんなことが学べる〜

①包丁の持ち方から教わろう
②鯵の3枚卸しに挑戦！
③旬の素材・名前の由来や特性も学ぼう！

→友人・家族と参加OKです。日本料理の楽しさを体感してね！

 

②海鮮丼＆土瓶蒸し

・10/20（土）　10:00〜14:30
大阪調理製菓専門学校　ecole UMEDA 開催

〜こんなことが学べる〜

①基本の包丁使いから学ぼう！
②様々な魚介を食べて学んでみよう！
③素材を楽しむ土瓶蒸しを知ろう！

→友人・家族と参加OKです。日本料理の楽しさを体感してね！

 

 

 

【体験を思いっきり楽しもう！】