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東京世田谷に5校目開校!!~2019年4月開校~

2018.10.18

皆さん、こんにちは 😉 

村川学園ビックニュース!!がございます!! 😯 

なんと東京・世田谷に村川学園グループ5校目が誕生しました(^^♪

最新の設備を導入しており関東最高峰の調理師専門学校です!

その最新の設備を少しご紹介したいと思います!!

まずは一番大切な『毎日実習』をする実習室をご紹介(^^)/

まずこちらは、中国料理実習室です。この実習室のガスコンロは、なんとプロ現場と同じものが設置されています!

火にエアーで風を送る為、通常の3倍もの火力があります。現場に出てもすぐに対応することができます!

そして製菓実習室にある「バッケン

高性能で全国のパティシエが認めるオーブンです!焼きむらがなく綺麗に焼けます!

そんな凄いオーブンをそろえております 🙂 👍

現場では作るだけでなく、掃除も大切にしています。

これは「プリリンスシャワー」です。

水の勢いが凄く、油汚れなどもきれいに落とせるので最近は現場でも取り入れられています。

学生ホールに設置されているのは、中国料理の回転台をカジュアルにデザインしたインテリア。

落ち着ける空間になっています♪

そして世田谷校にはなんとチョコレート室があります!🍫

こちらは「カスタードクッカー」という機械でシュークリームのカスタードを一気に炊くことができます。

 

これは「テンパリングマシーン」です。

チョコレートをテンパリングしてくれる機械ですが、実は全国に2台しか置いていない貴重なものです!その1台がここ、世田谷校に設置されています☆

こちらは「エンロービングマシン」です。

世界中のショコラティエから支持を集めており、ボンボンショコラやトリュフなど手間のかかるチョコがけの商品やグラサージュなどがこれ一つでできる優れものです!

 

実は学校の目の前にパティスリー「イグレック」というお店を併設しており、

チョコレート室で作ったボンボンショコラやケーキなどを販売するお店があります 😀 

施設や設備、間違いなく日本一の調理師専門学校です!!

そんな魅力的な内容がたくさん詰まった世田谷キャンパスはいかがでしたでしょうか?☆★

皆様、ぜひ足を運んでみてください(^^)/

 

 

 


【大阪調理製菓専門学校】
〒595-0021
大阪府泉大津市東豊中町3-1-15

【大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA】
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4

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0120-235-233