こんにちは！！

DAICHOです 😀 

今日で毎日実習5日目になりました！

本日から学生全員分の昼食を作る

”バンケットトレーニング(大量調理の実習）”

がスタートしました！！

制限時間内に370人前のお昼ご飯を作るので

自分達で段取りを組んで

調理に取り掛かるので緊張感もあり

ほとんど現場と変わらない

雰囲気での実習です。

 

 

本日の献立は豚肉の香草衣揚げ　

～ラタトゥイユとマスタードソースを添えて～

 

 

こんな実習を皆さんも体験してみませんか？

4月の高校3年生を対象とした

プラスアップ講座では

この”バンケットトレーニング”

を体験してもらい

実際に作った料理、お菓子を

みんなで召し上がっていただきます！！

 

↓お申込みは下記URLから↓

https://www.daicho.ac.jp/payment/scholarship.html