皆様こんにちは🌷

いつもDAICHOのブログをご覧いただき、ありがとうございます！

 

今回はなんと！！

前回「在学生の声」でのブログでインタビューをさせて頂いた

調理師科1年の大川さんにまたまた協力していただき、学生の一日の流れを大公開しちゃいます⭐

 

 

 

7:50～8:30　　登校

朝から元気に✨

学生も先生も挨拶が何よりも大切！！

全員の元気な姿を見るために、

毎日欠かさず挨拶を通じてコミュニケーションをとります😀

 

8:30～8:50　　ホームルーム

各クラスで挨拶や出欠確認！

一日のスタートです🚩

 

8:50～12:00　　実習or座学

実習始まり🌼

まずはDAICHOにしかないルーティーントレーニングです！！

毎日の積み重ねが技術力を高めます😲

 

それが終わったら担当の先生のデモが始まります！

今回作るメニューのポイント、理論などを踏まえつつ授業の内容を説明しながら進めていきます。

学生達はメモを取りながら、自分の知識として加えていきます😆

 

そのあとに待ちに待った実習です！

学生達は班でコミュニケーションを取りながら、

料理を作り上げていきます👏

現場経験があるプロの先生達が作ったような見た目や味などを、

自分のものになるように実習していきます！！

 

12:00～13:00　　ランチ

バンケット実習クラスが作った美味しいランチを、学生全員がいただきます😋

 

13:00～16:10　　実習or座学

実習はもちろん！座っての勉強もしていきます！！

午前に実習をしたクラスは午後は座学になります。

調理または製菓の理論を学んだり、

就職についての話をしたり、

業界に入るに当たっての食材や料理からの食中毒の勉強など、食に関する勉強をしていきます✎

 

16:30～18:00　　自主トレーニング

授業が終われば下校ですが、

有志で自主トレーニングをします😃

ジャンルは問わず！

日本も中国も西洋も製菓も！！

自分がしたいことを練習してもらう時間です⭐

ここではもっと先生達からのアドバイスをもらえて、自分は何が得意なのか、苦手なのか、どうすれば上手に出来るのかも相談もできます！

そして技術力がぐぅーーーーーんと上がります👆

 

 

 

こうして一日が終わって下校の時間になります！

時間が長いなぁ…と思う方もいらっしゃるかも知れませんが、

始まってしまえばあっという間なんです👀

むしろ、一日一日が短く感じていきます💦

 

 

毎日が楽しみながら食のことを学べる最高の場所、それがDAICHOです！

もっと学校のことについて気になる方は

是非オープンキャンパスに来てくださいね！！

ご来校お待ちしております✨