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Stage de la Cuisine

Salon de Apprendre|Stage de la Cuisine|Cafe de L'atelier

「大阪調理製菓から世界へと羽ばたく」をテーマとした「食のステージ」。オープンキッチン、大型モニター完備の「Stage de la Cuisine」が完成!!。

新しく誕生した「Stage de la Cuisine」は、大阪調理製菓から世界を舞台に活躍するシェフ・パティシエを誕生させるための「食のステージ」。


階段状に設置された机からは調理する先生の”動き”が、2台の大型モニターにはその”手元”が映し出されるので、大切なシーンも見逃しません!まさに臨場感バツグンの実習教室です。


OPEN CAMPUSや実習授業、給食実習(集団調理)などで使用します。


Stage de la Cuisine フロアガイド

>>学生グループが『生徒全員の昼食を調理』給食実習

Stage de la Cuisine

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