新しく誕生した「Stage de la Cuisine」は、大阪調理製菓から世界を舞台に活躍するシェフ・パティシエを誕生させるための「食のステージ」。
階段状に設置された机からは調理する先生の”動き”が、2台の大型モニターにはその”手元”が映し出されるので、大切なシーンも見逃しません！まさに臨場感バツグンの実習教室です。
OPEN CAMPUSや実習授業、給食実習（集団調理）などで使用します。
Stage de la Cuisine フロアガイド
大阪の調理師 専門学校－大調は日本料理、西洋料理、中国料理、製菓製パンまで、少人数実習のもとで現場で活躍でき るプロを育てます。
