




『いつか北新地に店を』と言われるほど、全国の料理人にとっての憧れの街。日本では東京・銀座と並ぶ2大高級飲食店街であり、開店前の夕刻には白いコックコートを身にまとった料理人たちが行き交う。独特の雰囲気と迫力を感じさせる食の聖地。

高層ビルや百貨店、有名レストランが軒を連ね、グルメ・教育・ビジネス・ファッションなど、常に話題のたえない西日本最大の繁華街。交通アク セスがよく、観光客・ビジネス客など多くの人が集う。時代のニーズを体感でき、感性を磨くのに最適なエリア。

古来より「堂島米市場」という米取引の場として栄え、全国的に有名な堂島ロール発祥の地でもある。現在では一流ホテル、洋菓子店などが立ち並ぶ。日本を代表するビジネス街のひとつとしても有名。


街全体に落ち着いた雰囲気が漂い、Caféやレストランが多数点在する。また、世界的に有名な建築家 安藤忠雄氏デザインのラグジュアリーホテルが有名で、卒業生が料理長や、パティシエとして活躍している。


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