高級ステーキの代名詞！フィレ（ヒレ）を学ぼう

フィレの柔らかさは牛肉史上最高！

 

３％の希少部位

一頭の牛でフィレ（ヒレ）の占める割合はおよそ３％の希少部位...！サーロイン、ロースと並ぶ高級部位。

肉の旨味を引き出す下処理や火の通し方...絶品ソースまで学ぼう！

完成後は試食♩（保護者同伴の際も一緒に試食いただきます）
お家では、体験できない本格西洋料理を一流の施設・講師を完備したDAICHOで！

 

【開催日程】

[開催校は2校!]
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大阪調理製菓専門学校（和泉校本校）開催
※南大阪や和歌山からアクセス抜群！

12月21日（土）10:00-14:30
12月23日（月）10:00-14:30

【人気につき追加開催決定！】
終業式終了後にXmasイベントを楽しもう♫
12月23日（月）15:00-18:30
12月24日（火）15:00-18:30
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大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA
大阪市内や北エリア・兵庫・京都からもアクセス良好！

12月22日（日）
[全日程：10:00-14:30]
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【来校について】

●要予約
●参加費無料
●友人・保護者と参加OKです

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