あけましておめでとうございます！！

いつもDAICHOのブログを見ていただきありがとうございます。

2020年1月６日（月）から授業がスタートしました 😉 

授業の様子（日本料理、西洋料理）をご紹介！！

 

実習に入る前のウォーミングアップ！！
ジャガイモのシャトー剥きのルーティーントレーニング中ですね😄

プロを目指すためには大事なんですよ〜

 

ちなみに、ルーティーントレーニングでもいろんな技術を練習します❗️

出し巻き卵、オムレツ、薄焼き卵、

大根の桂剥き、人参の飾り切りなどなど。。。。

さて‼️

調理総合本科2年目のクラスでは

太巻きを作るチェックテストが行われていました。

お正月休みとは思えない手際の良さ！！かっこいいですね〜

マンツーマンで先生がチェックをしていくので

一人一人に的確なアドバイスをもらえます！！

 

調理師科１年制のクラスは、夢中になってどんなメニューを作ってるのかな？？

～サーモンの香草パン粉焼き～です😆

 

 

美味しそうですね！！

2020年のスタートが早いのは、日本でDAICHOだけではないでしょうかΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

 

学生全員が「夢中になる授業」で将来のプロを育てています。

年始から本気の授業を展開するDAICHOの事を

もっと知りたいと思った方はぜひ

オープンキャンパスへ！！

👇お申し込みは下記URLをタップ👇

https://www.daicho.ac.jp/opencampus-info/