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明日からスタート~世界と戦う人々に料理を振る舞う授業~

2021.08.02

みなさんこんにちは
今回は明日から始まる授業をご紹介します!

日々戦うWALKERへ

働く皆さんが思い思いに
「食べる」×「働く」×「つながる」時を過ごせるスペース
食を通じた新しいワークスペース、ミーティング、イベント、出会いの場として利用されているレストランにて実は明日3日からを本校の学生が商品開発し、メニュー化した商品の販売がスタートいたします。
※場所の詳細はまだシークレットのため次回お楽しみに!

ドキドキの商品開発

審査頂くのは、現役総料理長やワイン専門商社、コーヒーを取り扱っている総合企業を含む、様々な業界で現役で活躍されている8名の方々です....!

<審査員>

株式会社モトックス、ソルト・コンソーシアム株式会社シニアマネージャー、キーコーヒー株式会社

上記企業のシニアマネージャー、総料理長、主任の皆様でございます。

校内選考を通過した8品の商品を、学生が盛り付けや商品のプレゼンテーションを皆様の目の前で行います!

今日は仕込み

 

今は企業様がシークレットを希望しているということで、詳しい情報はお伝え出来ませんが、
このブログを見ていただいた方はぜひ近日の情報公開をお見逃しなく!


【大阪調理製菓専門学校】
〒595-0021
大阪府泉大津市東豊中町3-1-15

【大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA】
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4

大阪の 調理 製菓 カフェ 専門学校

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0120-235-233