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近畿「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」(第5回)に選ばれました

2022.01.13

みなさん、こんにちは😊

泉州美食EXPOの取り組みが近畿「ディスカバー農山漁村の宝」として選定されました✨

 内閣官房及び農林水産省は、「強い農林水産業」、「美しく活力ある農山漁村」の実現のため、農山漁村の有するポテンシャルを引き出すことにより、地域の活性化や所得向上に取り組んでいる優良な事例を「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」として、選定しています。

  近畿農政局においても、応募のあった事例の中から、近畿独自の特徴ある優れた取組について、近畿「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」として選定し、その情報を広く発信するものです。

全国から651件エントリーがあり、近畿では6つの事業と1個人が選定となりました。

今後も産官学が連携し、泉州食材を活かした「美食の街」を創造して参ります。

 

選定の概要

「大阪万博を見据え、農林漁業者や食品事業者と連携し、泉州食材を活かしたレシピや商品開発により「美食」を創造。
学生が、規格外野菜を用いたスイーツやパンの開発・販売、学校給食の開発、食材研究、レストラン運営等を実施し、泉州地域の農林水産物を活かした「食」のPRを実施。」

【近畿農政局】

・選定された団体
https://www.maff.go.jp/kinki/keikaku/nousonshinkou/kasseika/dis2.html

・掲載内容
https://www.maff.go.jp/kinki/tiiki/osaka/2021photo/7_discover/discover.html

 

ありがとうございました。今後も泉州地域の発展のために尽力していきます😊

一緒に盛り上げていきましょう💪


【大阪調理製菓専門学校】
〒595-0021
大阪府泉大津市東豊中町3-1-15

【大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA】
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4

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