みなさんこんにちは✨
ブログをご覧いただきありがとうございます。

高校生のレシピコンテストに続き、、DAICHO生もみかんスイーツを考案しました😊
SDGｓの観点で「地産みかん」を使用します。

取り組むのは本校の製菓総合本科１年生👏
２種類のケーキを考案します。

・和泉vs和歌山　地産みかんスイーツ
・アレルギー対応みかんスイーツ（卵、乳、小麦不使用）
です。

このクラス今回が初めてのプレゼンです。しっかり準備して臨みました。

班ごとに考え、７作品が出来上がりました。
【地産みかんスイーツ】

【アレルギー対応みかんスイーツ】

１年生ですが完成度が高いですね✨
毎日実習で基礎を積み重ねてきたことと、実際に「売る」スイーツを作る責任感・わくわくでモチベーションもアップ😙
そうです！こちらのプレゼンで考案したケーキも販売します♪

ららぽーと和泉８周年祭のイベント「SDGsみかんフェスinららぽーと」にて販売✨

【日時】
11月12日（土）-11月13日（日）　10：00～
【場所】
ららぽーと和泉　3F（旧　Tic Tac）
〒594-1157大阪府和泉市あゆみ野4-4-7
https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/izumi/special/ayuminostyle/

本販売は、令和4年度の観光庁
「地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出事業」
の一環として実施しております。

プレゼンには和泉市の辻市長も駆けつけてくださいました✨

ありがとうございました。