皆さんこんにちは！！

いつもDAICHOのブログをご覧いただき、ありがとうございます！

 

今日は、cafe専攻の実習を紹介します 😀

な・・・なんと・・・

CAFEMANOの春木先生にお越しいただきました

CAFEMANO(URL:https://www.cafemano.jp/)

 

まずは、初回の授業としてラテアートのミルクづくりをしています。

フォームドミルクのつくり方を学びました

実際に学生が挑戦してみると・・・

「綺麗な泡が出来ない」「うまく泡立てることが難しい」という声がありました。

機械が熱いので、やけどには要注意ですね 😥 

時間が許す限り何度も挑戦していると、

徐々に綺麗な泡が立てられるようになっていました。

最後には、ラテアートができるように、基礎からしっかりと学んでいます

 

次回は、何を学べるのかな？

今から楽しみですね

 

カフェマスターコースがあるのは、和泉校だけ 😀 

 

【大阪調理製菓専門学校】
〒595-0021
大阪府泉大津市東豊中町3－1－15

【大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA】
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1－1－4

【お問い合わせ】

0120－235－233

和泉校

梅田校