和泉校本校

大阪府第1号の学校法人立調理師学校

大阪府第1号の学校法人立調理師学校

昭和58年開校以来、国内外に多くの卒業生を輩出してきた大調には、キャンパス内に食の総合ビルがあり、3つのレストランを運営。調理技術研究施設も併設され、「現場そのもの」の環境でプロを目指します。

日本料理実習室

日本料理実習室

 世界遺産に選ばれたことで、世界から注目を浴びている和食。竹林や石畳など、日本料亭さながらのエントランス。一歩足を踏み入れると実習室だとは思えない程、モダンで煌びやかな日本独自の世界が広がります。また、実習室中央には大型モニター2台を完備。

西洋料理実習室

西洋料理実習室

 全実習台にヒートトップレンジ(加熱式鉄板)を設置、指導を受けやすい工夫されたコンロ台を使うなど、西洋料理を学ぶにはぴったりの環境です。

中国料理実習室

中国料理実習室

 中華鍋を安心してふることができる中華釜を完備、北京ダッグを焼くための炉も設置。中華料理の現場と同等の環境を整え、専門的な実習を行っています。

パノラマビュー

  • 360°パノラマで見る CafeトレーニングルームSalon de Apprendre 360°パノラマを見る
  • 360°パノラマで見る 階段教室 Stage de la Cusine 360°パノラマを見る

和泉校本校 交通アクセス

ecole UMEDA 大阪梅田のecole UMEDA校をご紹介

ecole UMEDA

パノラマビュー

  • 360°パノラマで見る Cafeトレーニング Tienda 360°パノラマを見る
  • 360°パノラマで見る Cafeトレーニング Tienda 360°パノラマを見る
  • 360°パノラマで見る サーヴィスルーム Grand Maison 360°パノラマを見る

ecole UMEDA 交通アクセス

ラ・サンテ調理技術研究施設ラ・サンテをご紹介

ラ・サンテ調理技術研究施設ラ・サンテをご紹介

パノラマビュー

  • 360°パノラマで見る 調理技術研究施設ラ・サンテ 360°パノラマを見る