美食を創るテーマパーク
おいしいとおもしろいで世界を創る
大阪調理製菓専門学校（和泉校本校）が位置するエリアは
豊かな大地、海が広がる食材の宝庫。
それを求めて、一流の料理人・パティシエが集まる街で、
地域や企業とともに、贅沢に実践的に学べる学校です。
オープンキャンパス
感動・驚き・発見！
DAICHOのオープンキャンパス！
AO入試
プレカレッジプログラムを利用できる
唯一の入試方法です。
学費・奨学金
学費・奨学金制度をはじめ、生活サポートまで！
あなたのなりたいを叶えます。
クラス一覧
あなたのなりたいを叶える8つの特化クラス
多彩なクラスで基礎から応用まで！
就職サポート
DAICHOの就職サポートで
自分らしい彩を見つけよう！
キャンパスライフ
大阪調理製菓専門学校での
キャンパスライフを満喫！
10/28（土）・29（日）
ハロウィンスペシャルイベント開催
大阪産（もん）×ごちそうUSA ― EXPO 2025 ―
日本酒×カリフォルニアレーズンでケーキを考案
UHA味覚糖×村川学園
DAICHO生考案のぷっちょが商品化！販売中！
JAL・村川学園
産学官連携で泉州のご当地看板メニューを開発
学生が運営する！
レストラン・ショップ・カフェ情報
プレカレッジプログラム 2024
月に1度開催している、年10回限定イベント！
社会人・大学生・フリーターの方へ
最大112万円の給付があります。
DAICHO独自の特別プラン
『22万円』で入学できる特別プランがあります。
もらえる奨学金！
最大約『316万円』の給付型奨学金
世界へ発信！
泉州を「美食の街」へRe-brand
村川学園の公式アプリがリリース！
学園・各学校、泉州美食EXPOの最新情報をお届け
HOT NEWS
大阪調理製菓専門学校 和泉校本校の“今”をお伝えします。
第27回泉州美食EXPO食材研究会〜熊取町：舞茸〜
2023.9.26
9/26（火）に大阪調理製菓専門学校で実施された”第27回 泉州美食EXPO食材研究会”では, 華都...
オープンキャンパスに参加しよう✊
2023.9.25
みなさんこんにちは！ 少しずつ涼しくなって秋が近づいて来ましたね🍂 本日はそんな10月にぴったりのお...
芝野茂夫オーナーシェフ／レストラン シャンソニエの授業
2023.9.21
調理師科で、”レストラン シャンソニエ（岸和田市）のオーナーシェフ 芝野茂夫”先生に授業をしていた...
大橋一之料理長／有馬グランドホテルの授業
2023.9.21
調理師科 和食専攻で、”有馬グランドホテル ダイニング 時分時（じぶんどき）和食料理長の大橋一之”先...
【DAICHOハロウィン】Trick or Treat！あなたはする派？される派？
2023.9.19
みなさん、今年のハロウィンは何をしますか？🎃👻🧙♀️ そろそろ考えている方が多いので...
お芋スイーツを作ろう🍂
2023.9.19
みなさん突然ですが、秋の味覚といえば何を想像しますか？💭 9月16.17日に入学者を対象にしたプレカ...
クラス一覧
多彩なクラスで基礎から応用まで！
調理総合本科
すし和食クラス
すしの構造から
和食の新しい調理方法まで学ぶ
調理総合本科
西洋料理クラス
高度な西洋料理技術と
マネジメントまで学べる
調理師科
調理師クラス
短期間で調理師を目指す
製菓総合本科
パティシエ＆ショコラティエクラス
高度な製菓・チョコレート技術と
マネジメントまで学べる
製菓総合本科
パティシエ＆ブーランジェクラス
高度な製菓・製パン技術と
マネジメントまで学べる
製菓衛生師科
製菓衛生師クラス
短期間でパティシエを目指す
調理師科+製菓衛生師科
総料理長候補生クラス
ホテルやレストランでの
ステップアップやリーダーを目指す、
業界が注目する期待のクラス
調理師科+製菓衛生師科
ブライダルマスタークラス
ブライダルに特化した調理+製菓を学び
2つの国家資格取得を目指す
調理師科+製菓衛生師科
カフェマスタークラス
カフェに特化した調理+製菓を学び
2つの国家資格取得を目指す
調理師科+製菓衛生師科
調理・製菓クラス
調理+製菓を学び
2つの国家資格取得を目指す
キャリアアシスト科
スーパー日本料理コース
スーパー西洋料理コース
調理師免許のその先を目指す
DAICHOの強み
「時代の変化に挑戦し続ける」
大阪調理製菓専門学校 和泉校本校の特徴
