製菓総合本科【2年制】
オーナーパティシエクラス

製菓に関する基礎・応用に加え、独立開業に役立つ力を身につけます。

製菓総合本科【2年制】
パティシエ＆ブーランジェクラス

製菓の基礎技術をさらに反復。より高度な洋菓子・製パンまでたくさんの種類をマスターします。

製菓総合本科【2年制】

製菓に関する基礎基本を身につけた後 1年制では学べない、高度な製菓技術を総合的に学びます。