街ではすっかりXmasシーズンですね😆
今年のXmasケーキはもうお決まりですか？？

DAICHOの今年のラインナップをご紹介♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ルミエール・ド・ノエル　
濃厚なガナッシュとダックワーズを使ったリース型ケーキ
カラフルなチョコスプレーで家族で楽しめます😁

ドーム・キャラメル・オランジュ

大丸百貨店からクリスマスケーキのオファーを毎年いただくDAICHO。
キャラメルムースの中にゼリーとオレンジムースが。。
一口食べたら、もう幸せ全開のケーキです😚

ノエル・ショコラ

濃厚なショコラムースの中にキャラメルムース＆オレンジ風味のなめらかブリュレを包んだ贅沢なケーキ。
グラッサージュが美しすぎて、上の飾りがチョコレートの表面に写ってます😍

 

ナッツフォレスト
アーモンドやピスタチオの相性は抜群！！
優しい甘さのホワイトムースをダックワーズでサンドしてみました❗️
今までにない食感を楽しめるケーキ😝

ガトー・フレーズ

Xmasの定番のケーキ❤️
誰もが愛するガトー・フレーズ❤️❤️
しっとりのスポンジ生地をクリーミーな生クリームと苺が最高の味を演出。

DAICHOのプロの出身の講師陣がレシピを考案しました😍
最高のレシピで教え子のDAICHO生が頑張って作ります💪
ぜひ、一度最高のXmasを彩る本校のクリスマスケーキをご予約ください。

ご予約はエールくんの画像をクリック☝️

 

 

クリスマスケーキを作るだけではなく、
ご案内を地元地域の皆様にお配りしてます😀

写真：森先生・大谷先生・DAICHO生（サンティエ）

ぜひ、ご覧ください！！！

 

村川学園は世界に通用する調理師・パティシエ育成をしています。

Xmasケーキもただ作るだけではなく、「地元地域の活性化」の観点からSDGs実行中となります。

SDGs（エス・ディー・ジーズ）

国連加盟193か国が2030年までに

持続可能な経済・社会づくりを

達成する為に掲げた17の目標