世界各国のパンを学び、多様なシーンで
活躍できるブーランジェを目指す。

焼きたての香り、もちもちやサクサクの食感。
素材と焼き方で変化するパンの魅力を学び、色や形にもこだわった個性的なパン作りを習得します。
主食やおやつとして、生活に欠かせない パンのプロを目指します。