高度な製菓技術に加え、店舗マネジメントや商品開発についても幅広く学びます。

全ジャンルを基礎から修得し、2年目は志望するジャンルの特化クラスやオーダーメイドカリキュラムでより高度かつ深く学びます。
2年制だからこそ実現できる高度な製菓実習をはじめ、サービスやマネジメントまで幅広く身につけます。