「時代の進化に挑戦し続ける」
ecole UMEDAの強み

常に変化していく「食の時代」をいち早く予見し、
挑戦しつづける。
基礎基本だけにとどまらず、
世界規模で料理・お菓子を学べる環境で
今後活躍できる調理師・パティシエを育てます。

毎日つくる実習がある学校

食の聖地
料理とお菓子の概念を超える環境

全員が世界デビュー！海外研修

プロ現場を知りつくした
講師陣が指導

AIに負けない
シェフ・パティシエを
目指せる

就職に強い！活躍する卒業生