『美味しい』の『未来』を学ぶ
『美味しい』の『未来』を学ぶ
在学中からプロを超える
DAICHO生
世界は『多様性』を認める時代
大阪北新地のお客様に提供しても満足いただけるコース料理を月1回学生自らが提供
名だたる一流パティスリー・ショコラトリー・ブーランジェリーがひしめく大阪駅の食の激戦区で売り上げは毎年No.1を叩き出す実力
卒業生が活躍するホテルのコース料理やアフタヌーンティーを体験できるオリジナル授業を展開
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